Le village de Passendale n'est pas seulement associé avec la première guerre mondiale. De nos jours, le fromage de Passendale, fabriqué ici depuis 1932, est connu au-delà des
frontières. L'Ancienne Fromagerie entièrement rénovée en 2002 permet au visiteur de découvrir le processus de la fabrication du fromage à partir du lait. L'Ancienne Fromagerie
est plus qu'un musée, elle permet de s'intéresser au fromage 
sous tous ses aspects d'une façon inter-active et expérimentale. Ici, on ne sent pas seulement le fromage, on le
savoure également. Son implantation et sa cafétéria spacieuse avec possibilité de restauration peut servir de point de départ ou de chute lors d'une visite de la région
ou encore servir de halte appréciable lors de randonnées pédestres ou à vélo.